先日スーパーで買った見切り品の強力粉でベーグルを作ってみました。パン作りなんて子供の頃に母親と一緒にやったきりなんですが、丸っきり初めてというわけでもないし、ベーグルは発酵させなくてもいいから簡単らしいし、まあ大丈夫だろう、と。 ちょっと水…
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