子育て中かつ共働きの家では、無洗米を炊飯器で炊くのが一般的なのかもしれませんが、我が家では、玄米を家庭用精米機で胚芽米モードで精米し、米をとぎ、圧力鍋で炊いてます。 土鍋で炊くよりは楽だけど、火加減見る必要あるし、洗い物も増える。自分でもな…
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